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香葱芝麻饼
7.5万热度
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跃颊背孟吨
一碗面粉一把葱花,做成这样的香葱芝麻饼,一饼两吃,不喜欢都难
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
香葱
30g
适量
适量
鸡精
适量
芝麻
适量
步骤
  • 1. 做饼的食材是非常简单的,面粉、芝麻、香葱
  • 2. 香葱洗净切成葱花
  • 3. 面粉中加入适量的盐和鸡精搅拌均匀
  • 4. 加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟
  • 5. 饧好的面团揉成长条,再分成四个小剂子
  • 6. 将小剂子擀成薄片在刷上一层油撒上葱花
  • 7. 再将面皮顺长边卷起,揉成细长条,将长条的两头向中间卷起
  • 8. 用手稍稍按扁一些
  • 9. 再用擀面杖擀成圆饼,再将圆饼的两边都沾上芝麻
  • 10. 平底锅热油用小火把饼烙熟
  • 11. 香喷喷的香葱芝麻饼就可以开吃了
小贴士
一点要用小火烙饼,多翻几次,这样才不容易烧焦
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