长帝e Bake 互联网烤箱之 蜂蜜香蕉司康
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JOE
司康是一种传统的英式点心，非常适合作为下午茶的点心，再搭配上一杯红茶，可以度过一个悠闲的下午~
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉A
100g
泡打粉A
2g
糖A
30g
黄油A
20g
香蕉泥(一根)B
70g
巧克力豆B
10g
蜂蜜B
10g
核桃仁B
10g
步骤
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1. 先做香蕉泥，有个比较简单的方法，用叉子，横着压一下，竖着压一下 -
2. 多压一会就成泥了。
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3. 准备碎核桃仁和巧克力豆。
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4. 先把低粉，泡打粉，糖粉混合，加入软化的黄油。
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5. 用手搓成细颗粒状，备用。
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6. 加入材料B,混合成面团，简单拌合，不要用力揉搓，醒20分钟。
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7. 台面上撒些干粉。
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8. 将面团用擀面杖擀成厚1cm面片，整形切成三角形。
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9. 刷一层蛋液
小贴士
烤箱设置仅供参考。
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