蔓月莓欧式面包
6.4万热度
7收藏
收藏
|
郭芙蓉jerk
为了吃到营养健康的面包，置了部面包机，吃健康美味的面包不在是梦了。
时间: 1-2小时
食材
牛奶
150ml
黄油
26g
盐
3g
鸡蛋
1个
糖
26g
高筋面粉
290g
即发酵母
2g
蔓月莓
一勺
步骤
-
1. 准备好食材。 -
2. 依顺序往面包桶里放入牛奶、黄油、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母，面粉放最上面，用筷子在面粉上方划一道沟，里头投入酵母。
-
3. 根据功能键选欧式面包键>设置烧色、重量>启动程序。
-
4. 听到投料蜂鸣声提醒时，加入蔓月莓干。
-
5. 面包机会自动根据你选择的模式设置时间，一般耗时3:40小时。制作完成后有完成蜂鸣提醒。
-
6. 及时取出，负责颜色会更重更深一些。
-
7. 切片即可食用。
-
8. 成品图。
-
9. 照这个步骤，可用黑芝麻+瓜子仁，可做成黑芝麻瓜仁面包。
小贴士
冬天气温低不容易醒面，所以牛奶稍稍加热至20℃左右，黄油需融化，也可用橄榄油和菜籽油替代。
-
这道菜的其他做法
-
蔓越莓花式面包
164收藏2.6万热度 -
蔓越莓全麦面包——嗨吃嗨喝不忘来点粗纤维
143收藏2.6万热度 -
蔓越莓奶酪面包
114收藏2.9万热度 -
【柏翠幸福烘焙】蔓越莓多谷面包
169收藏2.1万热度 -
【手工美食】咖啡欧式面包
165收藏4.6万热度