香芋小餐包
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一百玫瑰啦喎
我很喜欢香芋的味道，自己动手做香芋馅，再加入椰浆，享受美妙幸福的感觉……此款面包用了一发成型，不仅节省时间，依旧软绵绵的！
时间: 1-2小时
食材
香芋馅
260g
高筋面粉
400g
盐
2g
细砂糖
30g
酵母
4g
牛奶
220g
黄油
25g
表面白芝麻
适量
步骤
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1. 将香芋馅和黄油外的其他材料加入搅拌缸中 -
2. 启动厨师机2档，揉20分钟
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3. 出薄薄的一层手套膜
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4. 将面团放在硅胶垫上，平均分成12等份
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5. 揉圆盖保鲜膜静置15分钟左右
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6. 这个时间把香芋馅平均分成30g每个，一共12个
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7. 将面团擀开，包入馅料，捏紧收口朝下
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8. 放入模具内，发酵至明显变大，表面沾水，撒上一层白芝麻粒
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9. 入烤箱180度18分钟，为了造型好看，可以在面包表面盖一层油纸，压一个平烤盘烤
小贴士
1、牛奶留出部分，看面团吸水性添加
2、烤的时候我在上面加了一张油纸和压一个烤盘，为了造型美观，可自行选择
3、烤箱温度调节依据自己烤箱而定！
2、烤的时候我在上面加了一张油纸和压一个烤盘，为了造型美观，可自行选择
3、烤箱温度调节依据自己烤箱而定！