橄榄油全麦面包
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孤独jelly
减肥、不长肉是爱美女士永远的话题，但又无法拒绝美食，呵呵，全麦和橄榄油的搭配咋样呢，看今天的作品吧
时间: 30分钟-1小时
食材
水
155克
鸡蛋
1只50克左右的
白砂糖
30克
橄榄油
20克
盐
4克
奶粉
10克
全麦粉
50克
高筋面粉
252克
酵母
3克
芝麻
少许
步骤
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1. 投放食材， -
2. 面包机揉40分钟，搜到面用手撑开成薄膜状，自然发酵至2.5倍大
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3. 用手戳，面团不回弹即可
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4. 面团全部取出，放在案板上分三等份，擀成片状卷起，如果粘案板用橡皮刮刀帮忙
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5. 三面团同时放入面包机桶内，静止再次发酵至2.5倍大
-
6. 自助烘烤45分钟，熟后面包立即倒出放凉
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7. 有土司的效果
小贴士
食谱不是原创，在原来基础上减少了全麦粉的用量。食材投放按照菜谱的顺序，将酵母埋在面粉里
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