抹茶相色饼干
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芹菜豆豆
这是一款配料简单、制作便捷的饼干，用五十铃抹茶做相色，颜值口感都超级棒。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
75克
细砂糖
60克
蛋液
40克
低筋面粉
150克
抹茶粉
2克
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 黄油软化后分2次加入细砂糖打匀。
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3. 蛋液分2次加入，打匀。
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4. 分成2份。
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5. 一份筛入76克低筋面粉，另一份筛入74克低筋面粉和2克抹茶粉。
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6. 混合至无干粉后揉成面团。
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7. 上下隔保鲜膜将原味面团擀成4mm厚薄的片。
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8. 抹茶面团也擀成片。将面团放冰箱冷藏30分钟。
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9. 从冰箱取出面皮，切去毛边，切成8mm条状。
小贴士
抹茶颜色可用其他色粉替代，便可做出其他相色。