抹茶相色饼干
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荡淡
这是一款配料简单、制作便捷的饼干，用五十铃抹茶做相色，颜值口感都超级棒。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
75g
细砂糖
60g
蛋液
40g
低筋面粉
150g
抹茶粉
2g
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 黄油软化后分2次加入细砂糖打匀。
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3. 蛋液分2次加入，打匀。
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4. 分成2份。
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5. 一份筛入76克低筋面粉，另一份筛入74克低筋面粉和2克抹茶粉。
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6. 混合至无干粉后揉成面团。
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7. 上下隔保鲜膜将原味面团擀成4mm厚薄的片。
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8. 抹茶面团也擀成片。将面团放冰箱冷藏30分钟。
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9. 从冰箱取出面皮，切去毛边，切成8mm条状。
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10. 抹茶面团同样切法。毛边边角料我整成棋格形状了。
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11. 原味面条横向放，抹茶面条竖向放，将2种颜色的面条交叉编织成片。
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12. 用合适的模具压出形状。多出来的边角料直接混合压成其他形状的饼干。
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13. 烤箱170度预热，预热结束，烤盘放入中层烘烤20分钟左右。
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14. 出炉晾凉。。
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15. 很酥香的一款饼干
小贴士
抹茶我用的五十铃，不同品种可能出来颜色不一样哦。