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抹茶饼干
6.4万热度
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猎豹balcony
1,黄油和糖粉打发53。
3,倒入低筋面粉和抹茶粉。刮刀搅拌之无粉状。 4,用一个特大保鲜袋把面团擀平。放入冰箱冷藏保存30分钟。 5,饼干模具压成型。150度17分钟。正好
时间: 10-30分钟
食材
糖粉
70G
黄油
150G
低粉
265G
大蛋黄(生)
3个
抹茶粉
1.5汤匙
表面装饰用砂糖
100G
步骤
  • 1. 1,黄油和糖粉打发。2,分三次加入鸡蛋。3,倒入低筋面粉和抹茶粉。刮刀搅拌之无粉状。 4,用一个特大保鲜袋把面团擀平。放入冰箱冷藏保存30分钟。 5,饼干模具压成型。150度17分钟。正好
小贴士
鸡蛋最好选土鸡蛋吧,我这个是老人自己养的鸡蛋,个头小但是很黄很纯的!抹茶最好选纯正一点的,会影响口感的哦!
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