玛格丽特
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气鬼宿命的猫猫漎
我这个的分量可以烤大约100个小玛格丽特，揉多大的看自己，如果嫌太多，可以减一半的量
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
200克
玉米淀粉
200克
黄油
200克
熟蛋黄
4个
糖粉
110克
盐
2克
步骤
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1. 把熟蛋黄放滤网里用勺子按压，压成一丝丝这样 -
2. 把黄油软化，不要化的太厉害，要不然等会不好打，如果化的太厉害的话，放哪儿凉一会
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3. 加入糖粉和盐开始打
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4. 打至体积膨大，颜色稍微变浅，呈膨松状，倒入过筛的蛋黄，，搅拌均匀。
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5. 搅拌均匀后倒入量好过筛后的低筋面粉和玉米淀粉
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6. 如果家里有刮刀的话可以用来搅拌，要不然不好活匀，用手也可以。
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7. 揉啊揉，要有耐心哈，揉成这样以后放入保鲜袋里，冷藏一小时
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8. 冷藏好后，拿出揪成一小块揉成圆形
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9. 然后用大拇指肚按压，自然就成这个形状了，也不要太用力了，要不然就碎了
小贴士
我不太喜欢吃太甜的，喜欢吃甜的可以多加点，我感觉我这个甜度还不错
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