蔓越莓玛格丽特
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innumerable愉快
蔓越莓玛格丽特,酥松,入口即化,还有一点点的蔓越莓的酸,随手一个好吃又美味,而且,方便携带,真是太好了;还记得玛格丽特的浪漫而美妙的故事吗?
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
100克
玉米淀粉
100克
黄油
70克
蛋黄
2个
糖分
40克
盐
1克
步骤
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1. 准备好各种食材,称量好,备用;蔓越莓切成小丁;
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2. 黄油软化,加入糖分,打发至发白;
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3. 筛入两个蛋黄,用筷子搅拌均匀;
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4. 再筛入低粉和玉米淀粉,搅拌;
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5. 加入蔓越莓小丁,先用筷子搅拌;
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6. 再揉成一个面团,放入冰箱冷藏30分钟;
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7. 准备好烤盘,冷藏的面团取出来,挖小块,揉成一个小球,用大拇指按压成形;
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8. 依次做好其余的;
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9. 放入烤箱中,上下火,170度,15-20分钟,见玛格丽特边缘微微的焦黄,就可以出炉啦;
小贴士
蛋黄要过筛;
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