蔓越莓玛格丽特
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寻柔笨
本来想做蔓越莓饼干的~
结果。。。
面团太酥了。。
根本成不了行啊啊啊啊啊啊啊
算了，做玛格丽特吧~
反正揉一团一按就行了~
多简单啊~
于是~
一小时后。。。
就有了这款饼干~
结果。。。
面团太酥了。。
根本成不了行啊啊啊啊啊啊啊
算了，做玛格丽特吧~
反正揉一团一按就行了~
多简单啊~
于是~
一小时后。。。
就有了这款饼干~
食材
黄油
75g
面粉
115g
蔓越莓干
35g
全蛋液
15g
砂糖
50g
步骤
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1. 黄油切小块软化 -
2. 蔓越莓切碎
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3. 蛋液打散
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4. 黄油倒15g蛋液
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5. 倒入糖，拌匀~
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6. 倒入蔓越莓碎，拌匀
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7. 倒入面粉~翻版均匀
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8. 揉成面团
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9. 取下一部分面团，搓成小球，放烤盘上用大拇指轻轻一按（出现裂纹即可~）烤至金黄~取出~
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10. 晾凉即可食用~香脆酸甜~美味哦~
小贴士
我这款饼干不是传统的玛格丽特~没有用熟蛋黄~
做形状时注意面团用大一点，压的轻一点，不然不好看哦~~
做形状时注意面团用大一点，压的轻一点，不然不好看哦~~
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