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巧克力花生曲奇饼干
8.4万热度
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金酒柠
马上又要离开家了。爷爷奶奶很喜欢吃软软酥酥的曲奇,于是想在去北京前给他们好好做一次,为他们带来味觉上的甜蜜!
时间: 10-30分钟
食材
黄油
100g
砂糖
50g
全蛋
一个
低筋面粉
150g
花生酱巧克力
80g
小苏打
一勺
步骤
  • 1. 准备好一切材料,避免手忙脚乱~
  • 2. 将软化的黄油中加入砂糖,用搅拌机搅拌。
  • 3. 分次加入全蛋,用搅拌机搅拌,直至成为奶糊。
  • 4. 将面粉和小苏打筛入,用橡皮刀无规则搅拌。
  • 5. 加入切好的巧克力小块,用橡皮刀搅拌。
  • 6. 用小勺取出面糊,一次大概十五克,放在垫有油纸的烤盘上。烤箱预热后,放入烤箱,上下火全开,20分钟左右,关火。
  • 7. 在烤箱中焖10分钟后,拿出,切成自己喜欢的图案,装盘。
小贴士
用小勺取面糊时不可过多,不然烘烤时不易熟透哦!
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