巧克力双色饼干
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一只吃鱼猫
这款饼干口感酥脆，一口下去，浓浓的奶香味和巧克力味充满口腔。而且营养健康，一定会受小朋友们的喜欢，操作也非常简单，不妨动手一试吧！
时间: 10-30分钟
食材
黄油
75克
低筋粉
20g
奶粉
5g
可可粉
5g
蛋黄
一个
步骤
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1. 1.把软化的黄油、糖分称一起 -
2. 2.用打蛋器稍微打发起褶即可
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3. 3.筛入低筋粉、奶粉搅拌均匀
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4. 4.分两个大小相等的面团
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5. 5.其中一个加入可可粉揉至均匀
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6. 6.把两个面团分别擀开，叠压在一起
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7. 7.用刀将4边切平整，呈长方形，起一边卷起
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8. 8.放冰箱冷冻1个小时左右
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9. 9.切5mm左右薄片放摆放烤盘
小贴士
小贴士
1.在把面团擀开的过程中，不宜过大过薄，否则擀成的面皮容易破。
2.可以在一张面皮上刷一层蛋液，保证粘连也提升口感
1.在把面团擀开的过程中，不宜过大过薄，否则擀成的面皮容易破。
2.可以在一张面皮上刷一层蛋液，保证粘连也提升口感
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