椰蓉巧克力豆饼干
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时间: 30分钟-1小时
食材
#材料A#
适量
低粉
50g
椰蓉
50g
细砂糖
20g
泡打粉
2.5g
盐
1g
#材料B#
适量
玉米油
30g
水
25g
#材料C#
适量
巧克力豆
20g
步骤
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1. A料所有原料以淘米的手法混合均匀。 -
2. 加入B料的色拉油
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3. 用双手搓成细碎的颗粒。
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4. 加入水，用刮刀混合均匀。
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5. 加入C料的巧克力豆混合均匀。
-
6. 用大号量勺挖取饼干面糊，用手指轻轻压实后
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7. 从一侧推出
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8. 放置在烤盘上，入预热好的烤箱烘烤160℃，上下火，中层，25分钟
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9. 因为饼干比较厚，待烤至表面金黄色后关闭电源留在炉中，用余温将饼干烘透。
小贴士
1.烘焙时间和温度是我实际使用的温度和时间，如果有参考这个食谱的一定要根据自己家里的烤箱温度调节。
2.饼干的大小可以改变，由此烘焙时间和温度也相应做改变。
3.软质巧克力我实际使用的是榛子巧克力酱。
2.饼干的大小可以改变，由此烘焙时间和温度也相应做改变。
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