浓香巧克力豆饼干
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语素emission
巧克力不仅营养丰富，还可以缓解抑郁情绪，使人产生愉悦的心情。这款饼干面团里加入了巧克力块，表面装饰耐高温巧克力豆，入口浓浓的醇香~~
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
200g
黄油
85g
红糖
30g
糖粉
20g
花生
50g
鸡蛋
1个
巧克力豆
30g
盐
1/2小勺
小苏打
1/4小勺
香草精
1/4小勺
步骤
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1. 准备饼干的原料 -
2. 黄油软化后，加入红糖、糖粉、和盐搅拌均匀。
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3. 用打蛋器打发至黄油膨大，红糖颜色变浅。
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4. 分两次倒入蛋液，打发至蛋液完全融入黄油糊中。
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5. 打发好的状态
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6. 将混合好的低粉、小苏打和香草精筛入黄油糊中，用刮刀搅拌均匀。
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7. 将烤好的花生擀碎后，倒入饼干面糊中。
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8. 巧克力块切碎后也倒入饼干面糊中。
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9. 用刮刀把面糊拌匀。
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10. 取一小面团揉成小圆球。用手按扁。
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11. 面饼上均匀撒上耐高温巧克力豆。
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12. 预热烤箱180度，烤箱中层，20-25分钟。
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13. 烤至金黄色取出，冷却后食用。
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14. 午后休闲时光的最佳拍档~~
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15. 成品图
小贴士
烤焙时间要根据自家烤箱调整
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