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巧克力豆饼干
2.9万热度
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系念pumpkin
胖子常看到电视广告上有巧克力豆的饼干,终于是买了一大盒回来。除了有脆脆的巧克力豆也无特别之处。刚好家里也有,我也会做嘛~~除了少些添加剂,味道一样好~~
食材
低筋面粉
100g
黄油
67g
细砂糖
30g
全蛋液
30g
巧克力豆
50g
泡打粉
2g
适量
步骤
  • 1. 准备材料;
  • 2. 黄油软化后加入细砂糖打匀;
  • 3. 分3次加入全蛋液,打匀;
  • 4. 筛入低筋面粉,切拌均匀;
  • 5. 加入巧克力豆;
  • 6. 拌匀;
  • 7. 取小面团直接放烤盘上,不要过大了;
  • 8. 烤箱预热180度,上下火烤25分钟,熄火后再焖10分钟。
  • 9. 好香,先吃2个~~不过凉了以后巧克力豆才会变脆滴~~
小贴士
用的是耐高温烘焙的巧克力豆;烤箱温度有别,要根据自家烤箱调整时间。
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