1. 所有食材称重好备用。

2. 将红糖用热水化开，搅拌到无颗粒

3. 再倒入玉米油，搅拌均匀

4. 筛入所有粉类，搅拌。

5. 再倒入麦片，黑芝麻，蔓越莓，椰蓉然后搅拌

6. 让所有食材充分搅拌均匀。

7. 把食材放入手心搓圆（每个大约50g），然后放入平底锅中压扁，锅中我放了一块烤布，为了防止粘锅。用烤纸也可以的。小火，盖上锅盖。这个地方无需预热平底锅啦，随着加热，饼干就一点点好啦，因为都是即食食品，所以烤制大约12分钟，就可以出锅啦。放凉吃吧。

8. 看着像粗粮饼干，吃起来回味无穷，先吃到的是蔓越莓跟黑芝麻的香味，然后多咀嚼，出来了燕麦烘烤的味道加之椰香。越吃越香。

9. 一款后劲儿十足的平底锅版红糖燕麦饼干就好啦。