缤纷莓果燕麦饼干
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绵绵柳峸阳
刚出炉的时候边缘硬脆,中间有点软,味道酸甜,有巧克力豆的质感,偏甜,我可以接受。冷却之后是酥脆的感觉，味道不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
100g
金黄幼砂糖
64g
鸡蛋
1枚
低粉
106g,
小苏打粉
1/4t
椰丝
26g
耐高温巧克力豆
66g
蔓越莓
80g
即时燕麦片
146g
步骤
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1. 黄油加入砂糖隔热融化 -
2. 加入鸡蛋搅拌均匀
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3. 筛入粉类切拌均匀
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4. 加入椰丝,巧克力豆,蔓越莓,燕麦片混合
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5. 将面糊揉成团
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6. 分成18g一个,搓圆按扁,烤箱预热180度，中层上下火约15分钟
小贴士
1.成分中的莓果干可以用葡萄干，蓝莓干等替换或者各种都放一些。
2.烘烤温度和饼干大小厚薄有关，适当的调整即可。
2.烘烤温度和饼干大小厚薄有关，适当的调整即可。
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