女巫手指饼干
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旧爱时光庚
万圣节也快到了，咱们应应景吧，可能是做得太像了，小圆把它发到朋友圈，很多朋友看了这道款饼干之后，第一个反应都是“好吓人”，第二个反应是“有点恶心”，只有少部分的说哇，简直“太酷了”。小圆开始没说是什么，太多朋友还真不知道这是万圣节女巫手指饼干，都被第一眼的印象“吓蒙了”，哈哈哈
时间: 1-2小时
食材
黄油
50g
糖粉
50g
鸡蛋小
1枚(约40克
低筋面粉
160g
红枣
若干
番茄酱
少许
步骤
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1. 黄油自然软化 -
2. 加入糖粉搅打均匀
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3. 分两到三次加入打散的鸡蛋液
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4. 筛入低面粉，用刮刀拌匀
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5. 和成团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
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6. 趁这个时间里把红枣剪成指甲的模样
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7. 把面团取出来分成20克一份，搓成比手指细一点的长条
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8. 在一端接上一颗沾少量水的红枣做指甲，稍稍压扁
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9. 在手指上指节的位置用刮刀压两道印
小贴士
烤的时候不要开烤箱门，饼干容易塌陷，待饼干烤定型后转低温烤干即可。
这个量比较多，30升烤箱一盘大概鸡蛋两个差不多了。
这个量比较多，30升烤箱一盘大概鸡蛋两个差不多了。
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