女巫手指饼干
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挫睡狗窝的猪季窝
今天是西方的万圣节，即鬼节，其实与我们没什么关系，但是孩子们不知道,总以为万圣节很好玩，做个女巫手指饼干应个景
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
50g
低筋面粉
140g
糖粉
40g
全蛋液
30g
奶粉
10g
泡打粉
1.5g
步骤
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1. 黄油室温软化能用手戳动 -
2. 糖粉与黄油混合，用打蛋器打发至发白
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3. 蛋液发2次加入黄油中打发至黄油膨松轻盈
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4. 混合筛入奶粉、低粉、泡打粉拌匀成团
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5. 放入冰箱冷藏半小时
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6. 分成10克一个的球状，搓成手指状
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7. 用剔牙线在三个部位分别压上三个印
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8. 烤箱预热175度，把杏仁一面沾上蛋液粘到饼干尖头处
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9. 放入烤箱中层175度烤15分钟
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10. 放凉可食用
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11. 挤点蕃茄酱切开一根饼干，是不是很血腥
小贴士
1、蛋液一定分次加入黄油中，防止油水分离
2、杏仁选个头小点的
3、30根饼干的量
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