巧克力蔓越莓饼干
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漫天蒲公英辛
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时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
120g
无盐黄油
75g
巧克力粉
1大勺
糖粉
50g
全蛋液
半个
蔓越莓
若干
步骤
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1. 将室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀 -
2. 加入鸡蛋液搅拌均匀
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3. 将低筋面粉和巧克力粉搅拌均匀后过塞，倒入其中，再搅拌均匀
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4. 搅拌均匀后倒入蔓越莓搅拌均匀
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5. 放到保鲜膜，揉成自己喜欢的形状
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6. 放冰箱冷冻室冻2个小时，冻硬为止
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7. 切片放烤箱，上下火180摄氏度，18分钟
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8. 装盘展示
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9. 估计自己喜欢也可以加入其他的果仁等口味
小贴士
黄油好不好是关键，好的黄油做出来的饼干就特别香，还有就是糖，可以用料理机打成粉，懒的话也可以不打，直接放进去就行了！
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