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巧克力蔓越莓全麦吐司
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珍珠奶茶
一直很喜欢有蔓越莓干的吐司，酸酸甜甜很开胃，搭配干干的面包更容易入口，今天就给大家做一款巧克力蔓越莓全麦吐司
时间: 1-2小时
食材
牛奶
170ml
高筋面粉
240g
全麦粉
50g
黄油
25g
盐
4g
干酵母
3g
即冲巧克力粉
30g
蔓越莓干
40g
步骤
  • 1. 把面包桶洗干净晾干，倒入牛奶
  • 2. 靠近面包桶的一角撒下盐
  • 3. 然后倒入即冲巧克力粉，
  • 4. 加入融化的黄油
  • 5. 均匀的撒上面粉，让面粉覆盖住整个液体的表面
  • 6. 再撒上全麦粉
  • 7. 将面包桶放入面包机内，手握住两端顺时针旋转锁紧便可
  • 8. 把蔓越莓干剪出自己喜欢的大小，越大粒越有口感
  • 9. 盖上内盖，在酵母容器内（圆孔）撒下干酵母，在自动果粒容器内（长方）放入蔓越莓干
  • 10. 盖上顶盖，接通电源，在智能LCD菜单上选择，菜单“1”，默认时间为3:25分，750g，烧色功能选择中，按启动键，接下来的事情都交给高智能的PE9800面包机了，我就可以到一边歇着了
  • 11. 三个小时过去了，面包机发出了滴滴滴的提示音，这就意味着面包烤好了，用钩子把搅拌片勾出，放凉后就可以切片享用了
  • 12. 再伴上切片的鸡蛋，
  • 13. 倒上酸奶
  • 14. 夹着吃别有一番风味
小贴士
1. 一键式的设置非常简单方便，只要按顺序放好材料，接下来都是PE9800的事情了
2. 酵母和果料盒要保持干燥，如有水分请用纸巾搽拭干净
3. 切面包前要先把面包放置15~30分钟，待面包冷却
4. 搅拌片记得要在切面包前取下
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