1. 千层酥皮'在菜谱里面有蛋挞皮制作去掉一半的量'擀成3毫米厚切成10厘米左右的宽条，180度烤5分钟，120度烤15分钟。

2. 菜谱里有蛋糕卷的制作方法，制作蛋糕时加入提前泡好的葡萄干，凉好后对半切开

3. 淡奶油加糖打发到硬性，

4. 一层千层酥皮摸上奶油，放上蛋糕再来层奶油，再来上个酥皮。

5. 切成小块。方便吃，老公说比蛋糕店里的好吃，也新鲜。我吃着跟蛋糕店里的一样，就是比他们做的皮更酥。