拿破仑 简易版
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鞘琳镣闷吠
以下的量可以做3个～
时间: 30分钟-1小时
食材
4寸酥皮
3张
芒果
1个
弥猴桃
1个
车厘子
几颗
蓝莓
适量
淡奶油
150ml
糖粉
15g
步骤
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1. 酥皮我买的现成的 4寸 一片切成同样大小的三条 用牙签或叉子在酥皮上扎满小孔 -
2. 烤箱预热后 200度烤十分钟左右 上色后取出 放凉
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3. 水果洗净 将芒果和弥猴桃切成小粒
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4. 淡奶油分三次加入糖粉打发至出现明显纹路 体积比之前大两倍的状态
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5. 取一块酥皮 挤上一条奶油
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6. 放上事先切好的弥猴桃
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7. 挤一层奶油盖住水果
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8. 再盖上一层酥皮 并将以上动作重复一遍 把弥猴桃换成芒果
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9. 在第三层上挤上奶油 放上车厘子和蓝莓装饰 筛上少许糖粉 就大功告成了 也可放冰箱冷藏半小时左右再食用
小贴士
水果可根据个人喜好做更换 ～
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