1. 金黄糖浆70G+植物油30G+枧水2G在容器中混合，加入面粉

2. 搅拌成团

3. 分割成10G一个的剂子。共20个。团成球球（饼皮可冷藏松弛一段时间再操作。不过我几乎不专门花时间去等饼皮松弛，因为我一般是按顺序来，也就是第一个搓好的饼皮第一个包，第一个包好的第一个成型。如果制作量比较大的话弄好最后一个的时候第一个也就松弛得差不多了。但是如果觉得成品月饼泄脚严重的话可能是饼皮的糖油没有充分融合，可以试试看先充分松弛饼皮再操作）

4. 白芸豆馅加入抹茶粉和拌匀后再加入蜜红豆分成40G一个的剂子，团成球，皮馅比为2:8，大小看起来如图

5. 把皮子压扁从馅的底部开始裹起（不用担心，一点一点推）

6. 用手把皮慢慢像上退薄推上来

7. 推到顶部全部裹起来后用手揉一揉。揉均匀

8. 放到10头月饼模具（50G一只）中

9. 将底部压一压（其实不用压得这么平，模具推下来自然就平了）