巧克力华夫饼
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醉笑三千席醉儿
每次做烘焙总有一大堆的东西要洗,烦死了,为了省事,因此……
时间: 1-2小时
食材
干粉类
适量
低粉
50g
白砂糖
40g
泡打粉
2g
巧克力粉
3g
玉米淀粉
10g
液体类
适量
鸡蛋
2个
黄油
30g
牛奶
100g
步骤
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1. 称好粉类
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2. 液体加一起,先将黄油隔水加热化成液体,再将牛奶加入和匀
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3. 粉类和液体类和一起搅拌再将鸡蛋打入均匀,注意别朝一个方向打,面会起筋的
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4. 放入冰箱,第二天早上再来烤
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5. 烤箱预热,上下150度,10分钟,模具刷油防粘
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6. 此将华夫饼液倒入模具里,放入烤箱烤15-20分钟,倒液体之前,模具要放在烤网上,不要问我为什么知道,囧……
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7. 切水果,加入巧克力酱
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8. 成品
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9. 完成,搭配早餐,棒棒哒!
小贴士
甜度根据自己喜好调节,建议淡些不要太甜搭配水果、冰琪林、咖啡就欧的了
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