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竹炭糯米华夫饼
6.9万热度
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菏僦荒仕纺
超爱1946的雪糕
每年夏天冰箱必有的存货
不管什么口味我都喜欢
这次用了牛乳口味融化代替牛奶做华夫饼
做出的华夫饼带着香浓的奶香和略有嚼性的口感
还搭配着玫瑰雪糕,水果,跟椰子片
哇塞~有木有感觉到满足
时间: 1-2小时
食材
1946牛乳雪糕
80g
黄油
50g
鸡蛋
3个
细砂糖
40g
糯米粉
160g
竹炭粉
3g
泡打粉
4g
步骤
  • 1. 1946牛乳雪糕融化融化的黄油搅拌均匀
  • 2. 3个大的鸡蛋细砂糖搅拌混合均匀
  • 3. 糯米粉,竹炭粉,泡打粉过筛用蛋抽翻拌均匀,静置10分钟左右
  • 4. 煤气灶开小火,模具刷油预热,预热好之后倒出多余的油,用勺子将面糊盛入盖上,一定要勤翻面,每个角落都要烤到,中途可以打开盖子观察烤的情况闻到香味就可以出炉了
  • 5. 出炉的华夫饼放在凉架,大概可以做出7个左右
  • 6. 摆上水果,雪糕,撒点椰子片装饰一下,高颜值又美味的早餐完成啦
  • 7. 成品图
小贴士
没有玉米粉的同学,就全用高筋面粉好了。
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