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低脂无油版松饼
6.9万热度
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偌山橇辽啃
入了健身的坑,但却还是戒不掉吃货的本性。
为了不多长肉,总是愿意研究一些吃不胖还能过嘴瘾的食物。就像这道松饼,虽然看起来很一般的并无两样,但不加糖不加奶油不加泡打粉,鸡蛋也只用了一个,热量更低,吃完没有负担哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
1个
全脂牛奶
100ml
低筋面粉
100g
草莓
若干
蓝莓
若干
步骤
  • 1. 面粉倒入盆中。
  • 2. 加入一个蛋黄。
  • 3. 再加入100ml牛奶。
  • 4. 搅拌成均匀的面糊。
  • 5. 蛋清用打蛋器打发至出现弯钩。
  • 6. 分三次加入面糊中。
  • 7. 继续上下搅拌,不要画圈,直到成为均匀的面糊。
  • 8. 平底锅小火加热。
  • 9. 倒入面糊。
小贴士
每煎完一个可以用干净的湿毛巾给平底锅降降温,防止锅太热,煎糊了松饼哦。
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