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小羽私厨之甜甜圈
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胆怯respectable
小羽私厨系列菜谱视频之《甜甜圈》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
食材
低筋面粉
90g
鸡蛋
1个
牛奶
50g
细砂糖
15g
植物油
15g
泡打粉
2g
步骤
  • 1. 先把低筋面粉用筛子筛到一个大碗里，这样筛过的面粉不容易有颗粒。
  • 2. 加入1个鸡蛋、1大勺白糖、1点点泡打粉、1大勺植物油或者融化了的黄油、50克的牛奶。
  • 3. 搅拌成没有颗粒的面糊。
  • 4. 取一个杯子，放入裱花袋，把面糊倒进裱花袋里。倒好之后拿出来，在头上剪个小眼，一会儿挤面糊用。
  • 5. 把华夫饼机的甜甜圈烤盘上下都刷一层油，盖上盖子，插上电源预热。等盖子上的灯熄灭了之后，就是预热好了。
  • 6. 打开盖子，把面糊挤进去。大概三分之二满就可以了。盖上盖子，选中档，加热5-8分钟。面糊倒进去之后，就不要开盖子了，否则甜甜圈会收缩。
  • 7. 等看到华夫饼机边上不再冒蒸汽了，就是烤好了。做好的甜甜圈直接吃就很香。
  • 8. 也可以用巧克力酱，淡奶油和彩色糖珠装饰下，更有圣诞气氛了。这个面糊的方子也适用于其他造型的烤盘啊。
  • 9. 你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
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