百利甜酒鲜奶酪
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参差handout
这是一款制作非常简单，
备受女生追捧的一款甜品，
意式鲜奶酪要用到淡奶油，
春节过后肉已上身，
高热量的食材还是不用的好，
只用到纯牛奶，但是添加了奶油味的baili甜酒，
口感立刻发生了变化，
备受女生追捧的一款甜品，
意式鲜奶酪要用到淡奶油，
春节过后肉已上身，
高热量的食材还是不用的好，
只用到纯牛奶，但是添加了奶油味的baili甜酒，
口感立刻发生了变化，
时间: 10分钟内
食材
全脂牛奶
500克
鱼胶粉
10克
纯净水
50克
细砂糖
60克
奶油味百利甜酒
70克
步骤
-
1. 鱼胶粉用纯净水浸泡，用筷子搅匀待用； -
2. 奶锅先用清水打湿，放入牛奶、细砂糖，小火加热，边加热边搅拌；
-
3. 煮至牛奶锅边开始冒泡时，关火，放入浸泡的鱼胶粉，
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4. 用刮刀搅拌至融化；
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5. 倒入百利i甜酒搅匀，
-
6. 搅匀后的牛奶倒入布丁瓶里，用3个150ml的布丁瓶，余下一点倒入蛋挞模具里；
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7. 完全放凉后放入冰箱冷藏，冷藏后的口感极佳；
小贴士
冷藏后食用，口感极佳。
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