葱香牛轧饼干
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一雷二闪
经一个私房的朋友传授，我认为最好吃的牛轧饼干：）
时间: 10-30分钟
食材
中祥蔬菜饼
160g
黄油（安佳）
20g
奶粉（安佳）
50g
棉花糖（落基山）
80g
蔓越莓
25g
步骤
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1. 小火加热使黄油融化 -
2. 黄油融化后放棉花糖 一直小火搅拌
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3. 小火搅拌均匀至融化
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4. 棉花糖全部融化后加入奶粉.翻拌均匀
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5. 至奶粉全部吸收
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6. 放入蔓越莓干搅拌均匀
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7. 取一块饼干，加适量夹心，盖上另一块，晾凉即可食用
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8. 拉丝还是不错的
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9. 成品
小贴士
1、饼干我买的是中祥蔬菜饼，这个量大约正好一包简装饼干的量(160g)。也可以买闲趣饼干或太平梳打饼干
2、夹心冷了之后会凝固，小火加热一下即可
3、全程一定要最小火，最小火，最小火，重要的事说三遍！
4、棉花糖很重要，一定要用落基山，我用过伊高，感觉成品完全不是那回事
2、夹心冷了之后会凝固，小火加热一下即可
3、全程一定要最小火，最小火，最小火，重要的事说三遍！
4、棉花糖很重要，一定要用落基山，我用过伊高，感觉成品完全不是那回事
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