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蔓越莓蛋挞
7.8万热度
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匆怯瓜潞实
今天我做了蔓越莓果干蛋挞,蔓越莓酸酸甜甜,配上蛋挞的香浓酥香的味道,好吃极了
时间: 1-2小时
食材
蛋挞皮
9个
鸡蛋黄
3个
低筋面粉
20g
纯牛奶
200ml
白砂糖
30g
吉士粉
10g
蔓越莓果干
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 蛋黄加白砂糖用打蛋器打至发白
  • 3. 然后加入纯牛奶用打蛋器拌均
  • 4. 再加入低筋面粉和吉士粉拌均
  • 5. 在蛋挞皮里放入蔓越莓果干
  • 6. 将蛋挞皮放入烤盘里,通过网筛将蛋挞液勺入蛋挞皮里
  • 7. 勺8分满即可
  • 8. 烤箱210摄氏度预热后放入烤箱中层上下火烤25分钟
  • 9. 定型后取出放入蔓越莓果干再放入烤箱烤
小贴士
烤箱温度要根据自家烤箱性能另定。
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