柠香迷彩玛德琳
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鸡蛋小超人菅
春暖花开春游季,春游小食第五发,做个孩子眼中不一样的妈咪吧!
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
2个
糖粉
65g
低筋面粉
100g
黄油
90g
无铝泡打粉
3g
青柠檬
1个
可可粉
5g
抹茶粉
5g
步骤
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1. 准备上述材料
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2. 黄油隔水加热待用。柠檬刨皮切成屑状(不要白色部分)加白糖与鸡蛋搅拌均匀
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3. 筛入低粉、泡打粉,搅拌均匀后,倒入隔水融化的黄油并再次搅拌均匀
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4. 均分三份,取其二,分别加入抹茶粉、可可粉
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5. 随意搭配放入模具中,入预热的烤箱上下火180°十分钟
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6. 成品图
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7. 春暖花开春游季,春游小食第五发,做个孩子眼中不一样的妈咪吧!
小贴士
模具:学厨wk9113-日式玛德琳
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