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迷你玛德琳蛋糕
7.5万热度
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阳刚historian
趁着天气好,给孩子做点小点心,这款迷你玛德琳蛋糕是我家孩子特别喜欢吃的,表面脆脆的,做法也超简单哦,完全不用打发,搅一搅,拌一拌就可以直接开烤咯。
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋糕粉
100g
黄油
100g
白砂糖
80g
牛奶
25g
鸡蛋
3个
红丝绒液
3滴
抹茶粉
5g
步骤
  • 1. 黄油融化成液体
  • 2. 鸡蛋打散和白砂糖放一起搅拌
  • 3. 然后放入牛奶混合均匀
  • 4. 倒入黄油继续搅拌均匀
  • 5. 蛋糕粉过筛,搅拌成面糊
  • 6. 面糊分成两份,一份放入红丝绒液,一份放入抹茶粉分别搅拌均匀
  • 7. 装入裱花袋,挤入模具中
  • 8. 放入烤箱,上下火170度,30分钟!
小贴士
菜谱来源:宝儿梧桐
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