8寸裸蛋糕
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思绎
这是我第一次做裸蛋糕,感觉还可以
时间: 1-2小时
食材
8寸可可戚风蛋糕胚
1个
淡奶油
400g
草莓
15颗左右
蓝莓
若干
步骤
-
1. 1.蛋糕胚分三层。2.加糖打发淡奶油。3.依次分层抹奶油加水果。(我是最后再在两层蛋糕胚之间裱花的)4.装饰蛋糕摆上水果。一个可爱的蛋糕就做好了。
小贴士
戚风蛋糕,对温度很敏感,所以,温度一定要控制好,否则容易导致蛋糕开裂。
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