抹茶菠萝千层（第一次做，颜值有点儿）
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裘茂实报
本来是要做个抹茶慕斯蛋糕的，结果失败了，那就做个抹茶千层吧第一次做，颜值有点
时间: 1-2小时
食材
抹茶粉
适量
低筋面粉
适量
牛奶
适量
鸡蛋
2个
白砂糖
适量
黄油
适量
菠萝
适量
步骤
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1. 取一个干净的容器，倒入低粉和抹茶粉拌匀 -
2. 加入两个鸡蛋，拌匀
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3. 再加入牛奶，拌匀
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4. 拌至无颗粒，要拌得稀一点（太稠的话，摊出来的饼皮会厚，会影响口感的）
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5. 过筛
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6. 过筛后的
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7. 黄油隔热水融化
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8. 面糊加入黄油拌匀
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9. 盖上保鲜膜，静置30分钟
小贴士
煎完第一次以后，可以把锅放凉再进行下一次，也可以用一条湿毛巾擦拭锅底，至温度降下来进行下一次。我这里用的是28cm的平底锅。
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