榴莲重芝士蛋糕
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不正常人類栤絆
芝士控，榴莲控可是一定要做的，因为实在太满足啦
时间: 1-2小时
食材
蛋糕底材料：消化饼干
80克
黄油
30克
蛋糕体部分：榴莲肉
200克
奶油奶酪
250克
鸡蛋
2个
玉米淀粉
15克
白砂糖
35克
牛奶
25克
步骤
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1. 先做饼干底消化饼干用料理机打成末 -
2. 黄油隔热水融化后，加入饼干末拌匀
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3. 倒入铺有油纸的圆形模具里
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4. 用勺子压紧压实后放入冰箱冷藏半小时
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5. 榴莲打成泥
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6. 盆里放入奶油奶酪，牛奶，白砂糖
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7. 打发至顺滑无颗粒
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8. 加入两个鸡蛋打匀
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9. 加入榴莲泥拌匀
小贴士
1、这个方子是6寸蛋糕的量，8寸加倍即可。
2、奥利奥的黑色饼干底跟抹茶的绿色更配哦~ 也可以用消化饼干，会出现不一样的颜色搭配哦~
3、两层不同颜色的芝士糊是同时烤的，所以处理抹茶芝士糊的时候动作一定要轻柔，不然黑芝麻和抹茶芝士的分层就没有那么漂亮。
4、烤的时候可以用锡纸包好蛋糕模用水浴法烤，但是我觉得我用的这个方法更方便，也能达到水浴的效果
2、奥利奥的黑色饼干底跟抹茶的绿色更配哦~ 也可以用消化饼干，会出现不一样的颜色搭配哦~
3、两层不同颜色的芝士糊是同时烤的，所以处理抹茶芝士糊的时候动作一定要轻柔，不然黑芝麻和抹茶芝士的分层就没有那么漂亮。
4、烤的时候可以用锡纸包好蛋糕模用水浴法烤，但是我觉得我用的这个方法更方便，也能达到水浴的效果