水果奶油生日蛋糕
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岫烟impartial
适合刚学做蛋糕的新手，既美味又好看。而且超级简单
时间: 1-2小时
食材
可可戚风胚
1个
淡奶油
300ml
糖粉
30g
星嘴小号裱花头
1个
提子
适量
草莓
适量
鲜橙
适量
菠萝
适量
步骤
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1. 可可蛋糕胚用分层器，分成三片。 -
2. 抹上奶油，撒上水果碎。
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3. 抹好蛋糕，划一个十字。用星嘴裱花头裱好，放上水果碎。就完成了
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4. 可以开始享用了
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5. 忘记一个步骤了 奶油打发至有点稠的时候加入糖粉继续打发到拉起有直立的小尖峰
小贴士
戚风当天晚上做好，连同模用保鲜膜包着过夜。这样的戚风稳定更加柔软！我的是考好了两个一个小时脱模裱花直接切的，所以会有很多碎屑。裱完花应当放冰箱冷藏一小时，再食用口感才会比较会
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