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★圣诞花环咖喱饭★
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郭襄monarch
BBO把具有特殊意义的圣诞花环搬到宝宝们的餐桌上,保佑所有的小宝贝们在新的一年里,远离疾病,天天健康,开心!
时间: 1-2小时
食材
米饭
一碗
西兰花
100g
玉米&青豆
20g
牛肉糜
30g
胡萝卜
30g
口蘑
两个
火腿
3片
芝士片
一片
咖喱
一块
淀粉
3g
大葱
一段
一片
步骤
  • 1. 准备食材,这次用到的食材比较多,不过除了西兰花、火腿片以外,其余的蔬菜都可以根据自家冰箱存货调整哦!
  • 2. 先把牛肉粒用切碎的葱末、姜、淀粉腌上,1岁以上可以倒点酱油。抓匀腌制10分钟。
  • 3. 然后将口蘑、胡萝卜切粒,胡萝卜留两个薄片做造型。
  • 4. 用模具,把胡萝卜片压出一些造型,我用的是小花朵和蝴蝶的。
  • 5. 西兰花洗净、下开水煮熟,大概2分钟。煮好后捞出来在一边晾一下。
  • 6. 不粘锅倒油,再倒入腌好的牛肉粒,炒到变色。
  • 7. 然后把口蘑、胡萝卜粒,青豆、玉米一起下锅。(胡萝卜模具花不要下锅)
  • 8. 翻炒几下后将米饭下锅。
  • 9. 倒入少量清水以后,将咖喱块放入锅中。
小贴士
* 这次用到的食材比较多,不过除了西兰花、火腿片以外,其余的蔬菜都可以根据自家冰箱存货调整哦!
* 吃的时候主角是咖喱饭哈~西兰花如果要吃还是得给宝宝切碎一些哦!
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