烩麻食（素食）
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七色花爱恋雨阳
天气冷了，就想吃些带汤水的！怀念小时候和妈妈一起在草帽边上搓麻食，那样搓出来的麻食花纹很漂亮！而现在，岁月匆匆，我们为了生活打拼，感觉再也找不回那孩时的快乐了！
时间: 10-30分钟
食材
香菇
一个
土豆
一个
红萝卜
半根
芹菜
一瓣
西红柿
一个
豆腐
一小块
木耳
少量
黄花
少量
盐
适量
醋
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
麻食
500g
葱
适量
步骤
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1. 切好葱花！所有食材处理干净后切丁，分开放置！因为根据不同食材，下锅顺序不同！ -
2. 锅中放油烧热，先倒入土豆丁、红萝卜丁、芹菜丁翻炒，两分钟后倒入香菇丁、黄花木耳继续翻炒；随后倒入西红柿炒出汁水后倒入豆腐（干的话加些水再到豆腐），豆腐倒入不要翻炒，盖锅盖中火蒸一分钟，防止豆腐翻烂！调入五香粉，鸡精，盐，翻炒就好！
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3. 另起一锅烧水煮麻食。因为麻食是在外面买的现成的，个人觉得清水煮得快，喜欢煮得软一些！
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4. 麻食煮好后，放入适量刚炒好的菜继续煮几分钟，加盐醋调味就好了！喜欢吃鸡蛋的也可以这时候打入鸡蛋絮！
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5. 放上油泼辣椒，美滴很！
小贴士
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