鸡丝拌饭
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听菡谁予琴乱
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时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
100克
胡萝卜
半根
青瓜
半根
豆芽
适量
盐
少许
味极鲜酱油
少许
香油
适量
韩式辣酱
一勺
木耳
4只
蚝油
两勺
步骤
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1. 青瓜，胡萝卜切丝在锅里煮一煮2～3分钟就可以 -
2. 木耳切丝和豆芽一起放入锅里煮一煮，煮4～5分钟
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3. 鸡胸肉在煮前按纹理切块，这样会比较容易煮熟。煮时可以放点盐，煮熟后撕成鸡肉丝～
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4. 把煮好的饭和青瓜丝，木耳丝，胡萝卜丝，豆芽和煎好的蛋放入碗中，加入少许香油，蚝油，酱油，辣酱调味。
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5. 搅拌均匀就OK了
小贴士
放在锅中炒的食材都不要炒的时间太长， 不然太烂了影响口感