荠菜蛋包饭
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好帅
几乎所有的野菜都含有很多的膳食纤维，都具有一定的减肥效果，荠菜除了含膳食纤维外，还有很强的吸油作用，用荠菜做个蛋包饭！
时间: 10-30分钟
食材
荠菜
60克
熟米饭
80克
鸡蛋
4个
食用油
15毫升
盐
适量
香油
3毫升
葱
少许
蒜
1瓣
生抽
10毫升
番茄酱
适量
蚝油
15毫升
步骤
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1. 荠菜，熟米饭，鸡蛋 -
2. 荠菜清洗干净，焯水，用凉水泡一会
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3. 荠菜控干后切碎
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4. 锅底油，葱，蒜煸香，加入米饭
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5. 放入耗油
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6. 加入切好的荠菜
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7. 加入盐，生抽，香油
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8. 翻炒均匀备用
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9. 把蛋黄和蛋清分开，蛋黄加入少许盐，水淀粉少许，搅拌均匀
小贴士
鸡蛋最好过滤下那样会细腻些。
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