一份极品焗饭是这样诞生的——芝士焗饭
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忧郁filth
光是炒饭就已经够好吃的了，再加上这么多芝士一烤，不说别的，就这拉丝，就问你饿不饿？想不想吃！
时间: 10-30分钟
食材
米饭
300g
马苏里拉奶酪
120g
胡萝卜
75g
洋葱
15g
口蘑
4个
红肠
50g
火腿
2片
百里香
1根
食用油
15g
番茄酱
75g
盐
适量
步骤
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1. 口蘑、胡萝卜、红肠和火腿切片，洋葱切末，百里香切碎。 -
2. 热锅冷油，下洋葱、胡萝卜和口蘑炒香，再下火腿和红肠，加入番茄酱和百里香碎，翻炒均匀后用适量盐调味，最后放米饭炒匀。
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3. 米饭入烤碗压平，撒上马苏里拉奶酪。
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4. 烤箱预热后上下火200℃，烤制8-10分钟。
小贴士
1、炒饭的时候不用加水，油也要少放些。
2、为了让焗饭上色均匀，烤制的时候可以中途转一转烤碗，记得带上手套小心烫手。
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