海带黄豆煲小排
5.5万热度
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梦如南筏痴珍
冬天是喝汤的季节。喜欢在天冷的季节，煲各式汤水。即使不吃饭，也要喝上一碗汤，暖暖身。海带是一种含碘量很高的海藻，多吃对身体有益。与小排黄豆同煲，营养又美味。今天用了苏泊尔的电压力锅做这道汤，半小时，即可喝上热腾腾的暖身汤了。
时间: 1-2小时
食材
猪小排
400克
黄豆
30克
海带结
200克
姜
15克
香葱
数根
盐
2茶匙
步骤
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1. 猪小排切小段凉水浸泡三十分钟。海带提前浸泡过夜，黄豆泡发。 -
2. 选取猪小排，肉嫩，口感好。冷水下锅，水开焯三分钟。捞出洗净
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3. 煎锅，适量油，小排两面煎金黄。这是为了让排骨汤浓白
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4. 煎好的小排放进苏泊尔电压力锅里，加一块姜，葱结，倒入小半锅热水。
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5. 选取排骨程序，25分钟。
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6. 排气后，加入黄豆，海带结。选收汁程序十分钟。喝时加适量盐，适量胡椒粉
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7. 撰写制作步骤
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8. 撰写制作步骤
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9. 撰写制作步骤
小贴士
小排煎一下，记得用热水。煲出来的汤才会浓白。胡椒粉暖身，不喜可不放。