1. 冷水泡米30分钟，开水下锅，开水下锅好处是不容易粘锅，而且减少熬煮时间。

2. 大概30分钟，米有点烂的样子，拿勺子顺时针搅动，一直搅不要停5分钟，搅完后你会发现，米汤特别稠，米汤养胃大家都知道的。

3. 火腿切丁备用

4. 青菜备用

5. 先下火腿两分钟，最后再下青菜。

6. 超级软糯很好吃，多做几次，一点不比外面做的差。

7. 最后吃干净，哈哈

8. 最后大家记得放盐和鸡精，我忘写了，不好意思