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火腿香菜粥怎么做?
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京细菜谱
米洗净泡发,加水放入锅内煮成粥,然后放入火腿肠焖2分钟,最后放入调味料拌匀即可
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
50g
火腿肠
2根
香菜
适量
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 大米提前一晚淘洗干净用水泡发一晚。
  • 2. 早晨把大米放入煮锅里加入适量水煮粥。
  • 3. 煮粥的同时火腿肠拆开包装后切成小丁备用。香菜洗好切好备用。
  • 4. 粥煮好后放入火腿肠两分钟。
  • 5. 放入适量的盐和少许的鸡粉、胡椒粉、香油调味后即可关火。
  • 6. 把煮好的粥盛入碗中,放入香菜趁热搅匀即可食用。
小贴士
煮粥时沸水下米不会粘锅,淋入几滴香油粥不会溢锅。
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