高压锅海鲜粥速成
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鼻子大hamper
老公一个月前去福建工作了，给我寄回来了很多海鲜。天气也热，就想喝粥。因为下班时间的原因，就用高压锅做个简易版的粥。
时间: 10-30分钟
食材
大米
1罐（安装家里有多少人来放）
干贝
适量
香菇
三颗
盐
适量
白胡椒粉
适量
鸡精
适量
麻油
适量
生姜
适量
步骤
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1. 把一罐米洗好，放高压锅里。 -
2. 干贝清洗干净，有时间可以浸泡个半小时的样子，海腥味会淡点。
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3. 香菇清洗干净，我这里用的是鲜香菇，如果，有时间的话，可以用泡发的，是一样的，泡发的会有一股香味。
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4. 把香菇切成片，生姜切成丝，不喜欢吃到生姜的话，可以切成片，不过，可能去腥效果会不怎么好。
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5. 把香菇、干贝、生姜全放进高压锅里，放足够的开水，开煮粥键，开始煮。
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6. 很快，粥就煮好了。记得起锅前放点胡椒粉、盐、鸡精和麻油搅拌下，就可以开吃啦。（不喜欢鸡精和麻油的可以不放，另外里面可以放点虾，只是我解冻太浪费时间，所以没放。喜欢的可以放鲜虾哦。）
小贴士
当然，大家也可以用砂锅做成生滚粥，虽然时间会长一点，但是味道比高压粥鲜美。
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