1. 水烧开，一定要水开，水滚开。

2. 加入淘洗后的小米，搅拌均匀，继续大火煮。小米很黄，不错吧。

3. 大火煮7、8分钟以后小米有点熟了，搅拌的过程中可以看到有些粘。改成中火。可将勺子放进锅里这样不会溢出来。

4. 15分钟后，小米粥就熬好了，粘稠，健康，美味。粘粘的小米油，给宝宝吃最营养了。可以放点红枣黑糖或者桂花黑糖，给产妇吃是相当的好。