小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，而且含铁量比大米还要高，所有小米粥是很有营养的哦，再加一点南瓜和葡萄干里面，营养更加丰富了，特别适合小孩和老年人吃哦。