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~焗意面~随意食材混搭的美味
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笛号踪峙绽
管型意面200g、中等大小洋葱半个、樱桃番茄8颗、青甘蓝适量、培根两片，马苏里拉芝士120g；
配料：黑胡椒、盐、欧芹碎适量；
时间: 10-30分钟
食材
管型意面
200g
中等大小洋葱
半颗
樱桃番茄
8颗
青甘蓝
适量
培根
两片
马苏里拉芝士
120g
黑胡椒
适量
盐
适量
欧芹碎
适量
步骤
  • 1. 锅内放入适量的清水，加一大勺盐，煮开；
  • 2. 放入意面，大火煮开后转小火煮8分钟至熟；
  • 3. 沥干水分备用；
  • 4. 洋葱切丁、番茄切小块、青甘蓝切丝、培根切段；
  • 5. 锅内放入适量色拉油，加热至8成，倒入洋葱丁煸炒出香味；
  • 6. 放入番茄；
  • 7. 继续煸炒片刻，至番茄出汁；
  • 8. 放入青甘蓝丝和培根翻炒；
  • 9. 放入煮好的意面；
小贴士
~碎碎念~
1、意面需根据包装说明，提前加盐煮熟；
2、煮熟后的意面若不及时烹饪，可倒入适量色拉油翻拌均匀以防粘连；
3、家里没有大番茄，所以用了樱桃番茄代替；
4、所用的蔬菜可以随自己喜好添加；
5、欧芹碎作为点缀及增香，没有可以忽略；
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